黃尚銘/高立/A與A+

一、請試述由脂肪細胞分泌的荷爾蒙及其對於能量代謝的功能。

解析：                                           (8分) [106.07專]

二、請試述骨骼肌纖維(skeletal muscle fiber)的種類，並說明其收縮速度及產生ATP的代謝途徑。

解析：                                           (8分) [106.07專]

三、請試述動脈粥狀硬化(atherosclerosis)的形成過程中，血管之構造、參與的細胞及膽固醇所扮演之角色。

解析：                                           (9分) [106.07專]

四、請以葡萄糖與脂肪酸為例說明泛酸(pantothenic acid)參與能量代謝之角色。

解析：                                           (13分) [106.07專]

五、請舉出三個例子說明因營養素缺乏而導致的貧血現象，並說明其生化機制。

解析：                                           (12分) [106.07專]