一、胺基酸可作為神經傳遞物質,請舉出兩種興奮性及兩種抑制性的胺基酸神經傳遞物質。
解析: (8分)
參見高立A+營養(A)本講義p.4-34, 35。 完全命中!
參見高立A+(A)本講義神經細胞p.17,21。
二、肥胖與否與飲食有相當大的關係,請詳述正常者與肥胖者體內調控食慾的機制有何不同?
解析: (12分)
參見高立A+膳療(C)本講義p.18-3, 4。 完全命中!
參見高立A+營養(A)本講義p.1-13,14。
參見高立A+生理總複習本講義p.44。
三、請詳述接受胃切除手術的人為何容易罹患惡性貧血(pernicious anemia)?
解析: (5分)
參見高立A+膳療(A)本講義p.4-15。 完全命中!
參見高立A+膳療(B)本講義p.6-22。 講過很多遍了!
參見高立A+膳療總複習本講義p.23。
四、何謂醣類(carbohydrate)?就其定義舉出最簡單的醣類。另舉出兩個非醣但卻有Cn(H2O)m 的例子,及一個醣但卻不是Cn(H2O)m 的例子。
解析: (12分)
參見高立A+結構生化[醣類]講義p. 1, 9,10。 完全命中!
五、體內脂肪酸或膽固醇之生合成均需NADPH 來提供還原力,請寫出2個可提供NADPH的反應。
解析: (13分)
參見高立A+生化(B)本講義p.43, 51。 完全命中!
參見高立A+灌頂題集生化p.5。
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