這是一種俐落態度，俐落在體認到青春無價。
要讓自己的人生精彩可期，就要懂得不要虛擲光陰在反反覆覆的同一件事上。
其實每個人所認定的成就，是在落實每一階段的目標時，不斷累積自信與超越中建立的，因此，千萬不要去閃躲這個問題：「時時刻刻地問自己----知道現在該做什麼嗎？而不該做什麼！」
回到問題核心上，就是對「目標」願意去完成的「心意」有多大，我更想說的是「願力」有多大，但是怕你覺得宗教氣息太重，而不願真正面對自己做出承諾。
若你連對自己做出承諾都覺得太沈重，那我認為你還沒資格說：「做營養師沒有出路，還是走生物科技來的有未來。」為什麼？因為你只是找一條大家都知道的明星產業來給自己放心，(至於是不是在遮掩自己百般不願面對營養師考照的挑戰，只有你自己知道。)並不是真正自己有興趣在生物科技領域中研究發展。
常有暑假營養實習回來的同學告訴我，他認為營養師不受尊重沒有出息，因此改變目標，要往生物科技領域走，因此來跟我上生化，知道我特別有開基礎生化課程，從根紮實建立生化完整觀念，我很高興他有了目標。
但是之後的情況讓我擔憂不已。說想走生物科技，也知道生化是一切的基礎，但是讀書動作上並無法讓我看到他對這目標想要達成的「願力」，甚至連「熱忱」或「熱情」都感受不到，那就連「步驟」或最基本的「讀書進度」都沒有或無法落實。
試想：一個有心要考上優秀生化生技所的人，一天，不！甚至一週竟花不上四小時在讀原文書，當然也別期待他會去圖書館看生化生技相關期刊，這樣說有心走生物科技領域，你相信嗎？這一行絕對不是混碗飯吃就可以期待升官發財的事業範疇。
我很想提早告訴這樣子的同學，如此是無法考上理想的生化生技研究所的，甚至落榜。因為全國有多少菁英念茲在茲地一遍再一遍地熟讀生化觀念重點，而我們若沒有下足功夫如何一較長短？難道你認為選擇題只要運氣就好，那未來呢？研究工作的未知需要興趣與耐心來挖掘之外，更要有創意。
創意來自哪裡？熟能生巧，「熟」這件事，除了天生好手，絕大部分需要後天不斷磨練。
不要等到今年生化生技研究所落榜後，才後悔自己沒有提早精神動員全力以赴。反觀，每年我們的同學同時考上生技所、生化所、營養所與營養師執照的人也都大有人在，甚至三冠王與榜首無數，為什麼我們同學的成績如此亮麗？不是我有多厲害，沒有狀元老師，只有狀元學生！
我的觀察，這些優秀菁英很懂得一件事：活在當下，海闊天空。經常今天上完課，明後天原文書後面題目及上課時整理筆記就拿來問，想要搞懂每一觀念的核心，積極參與模擬考來印證所學，日積月累當然印象深刻，未來複習又快又精準，贏的實至名歸。
你問我在現階段的人生中，什麼是我最想要的？答案只有一個：「更多時間」。
在父母家人溫情、朋友同事感情、同學們青春熱情之間，我需要更多時間，在每一次的演出之前做好萬全準備，一次就做好！我可以放心、安心、全心地享受人間情。
你呢？一次就OK。
知難不難，迎難而上，更加清醒。迎難而進，更加堅定。永不退縮，更加努力，不言失敗。
我們行不行？絕對沒問題。
與夢想交會 (1)
ＴＯ黃老師： 講的好棒！心有戚戚焉．．．
我後來想想，有多少人到補習班只是求一個心安？！
而補完一年後，又有多少人為自己找了一個又一個的藉口以推拖從未認真準備考試
我很高興遇到一位對的老師（當然啦！不是打廣告．．．呵！）除了在課堂上授課，也時常分析許多道理給我們聽，那時的我．．．其實對那些道理更有興趣！
在二技一年級補完習後，有整整一年都不曾再碰補習班的書．．．． 後來我告訴自己，只要一次，我只要堅持一次！一次就考上！
事實證明，做與不做在於自己！只要夠堅持，勝利就會是你的！
那時，周遭的人都說：你不要給自己那麼大的壓力！這次不行，下次再來 我心想：誰要再來一次阿，讀這麼累，再來一次我可不要！
雖然老師說， 沒有狀元老師，只有狀元學生！ 我卻覺得，沒有黃老師的鼓勵，不會有那麼多的狀元學生！
你說的很對，做與不做全憑自己，勝利是屬於願意堅持到底的人。
無法解決的事，可以慢慢想方法，總有神來一筆之時。
倘若無心無願，儘管再簡單的事，也難有克服的一天。
非常謝謝你的肯定，我會繼續加油，也希望你一切如意。
To ：黃老師
嗯嗯～有同感
我跟eating一樣的感覺，
其實老早自己就下定決心要走營養這條路(讀營養邁入第九年了)
不過之前考了2次的國考，都沒上也都會為自己找藉口，下次在來
結果國考跟研究所都兩頭空，給自己太多虛擲光陰的理由
直到在重考的一年中，我決定上補習班，真覺得自己很幸運遇到了好老師跟許多一起努力加油的好同學
大家互相鼓勵，有這一股不可輸的氣勢，相信最棒的事情一定會發生在我的身上
想想多浪費了一年，也繳了補習的學費，所以在上課就特別的認真，有種要〝撈回來〞的心態
雖然整個過程是辛苦的，不過我享受到的果實真的很甜美
這種感覺一定要自己嘗試看看了解其滋味
從你的字裡行間，堅定地散發著自信，儘管將來還有數不盡的挑戰在等你，我相信絕對難不倒你。正如你所自許：「我就是我」。佩服你能夠做到「在哪裡跌倒就在哪裡站起來」。
能夠敗中求勝才是真功夫。 這是你的時代，展翅昂揚，用力地飛！
to 老師， 我是今年畢業的餐飲系學生喔！對營養一直非常喜歡，再上過老師的課之後，非常感動老師對營養的熱情呢！ 不過今年的考試恐怕是考不好了>"<.............. 不過，我一定要考上！
加油，我相信你一定可以如願。希望營養界能有這個福氣，擁有你這樣有志青年來壯盛。祝福你......
Dear 黃老師 您好!
我是今年3月考上營養師的同學,現在在嘉大唸研究所,看ㄌ你的文章之後,真得非常感動喔!回想起那辛苦的4個月,每天只能面對書本的日子,但現再想想一切都是非常值得的!真的很謝謝您喔!一直以來心中最感謝的人就是您了,也很懷念去上妳的課,真的很謝謝老師喔!
第一排的妳，我印象十分深刻，妳上課是這麼專注、用心。(我猜應該是 -- 聰慧的妳！)
胡老師與徐姊很誇妳，徐姊說妳好有禮貌，我們一致同意妳是氣質美女。學校應該不陌生，研究生的生活課業適應了嗎？以妳食科背景能夠在短短半年內考取執照(全國前十名內)，實在不容易。
謝謝妳加入這個園地，最近相當多食科畢業的同學來信問到如何準備國考，希望妳有空上來談談你個人的準備，相信一定會有很多人受惠，祝你一切順利。
Dear 黃老師 您好!
謝謝您還記得我,我真的很開心喔!現在在嘉大過的很ok<實驗室教授也非常好喔,但是實驗室一年只收一個,所以人丁單薄,愛講話的我都變得很安靜哩!呵..上次回去台中有想去拜訪老師,但那時老師剛好沒課,下次六日回台中再去拜訪老師喔! ..(我還記得在考前老師跟我說我要常穿桃紅色的衣服這樣比較喜氣.真的被老師說中了,我真的很幸運喔!)還有在這邊要跟學弟妹說.雖然考執照辛苦,少了約會少了出去玩(但有空一定要出去走一走),但沒關係喔,心中要告訴自己,考上後再給它玩個夠,背一遍背不起來沒關係.兩遍三遍..一定會背起來滴!只是看自己有沒有恆心毅力ㄌ喔!希望大家加油了!老師謝謝您了喔!