防堵學校午餐弊案

5年內9成學校自設廚房

為有效遏止學校辦理營養午餐採購收賄弊案發生，教育部長吳清基20日宣布，5年內將提高自設廚房至9成，並規劃區域食材物流中心，設置檢舉專線，加強督導學校午餐發包作業。

為改善學校在營養午餐採購作業出弊端，並改善食材品質，教育部在邀集衛生署、農委會、法務部及地方政府開會討論後，決定從政策、制度和管理面三管齊下，全面檢討學校營養午餐制度。

政策面部份，教育部將逐年增加補助，目標是5年內提高學校自設廚房至9成。教育部長吳清基說：『(原音)政策方面，我們希望5年內能夠提高自設廚房到9成，公辦民營或是公辦公營也好，目前學校自己有廚房大概81%，大概2700家有，有大概19%都是外訂合餐、團膳，最近發生弊端的也大概是這方面比較多，所以我們希望逐年增加補助學校自設廚房。』

在制度面上，教育部將要求各縣市政府應明訂學校午餐廠商評選項目及標準，建議取消「創意回饋」，並採多校聯合發包或分區發包原則進行採購。教育部同時函請國家教育研究院，參考日本模式，評估與規劃區域學校午餐食材物流中心可行性。

對於這陣子發生的學校辦理營養午餐採購弊案風波，吳清基表達尊重司法、勿枉勿縱立場，強調教務部將設置學校午餐弊案檢舉專線(02-77365834)，嚴查不法。另外，教育部未來也將主動辦理午餐食材查驗工作，確保學校供食安全。