黃尚銘/高立/A與A+

命中率特高！

 一次就考取的自信自在！

一、蛋白質-熱量營養不良(protein-energy malnutrition)發生的原因，一部分來自蛋白質攝取不足或品質不良。請說明何謂完全蛋白質(complete protein)？(5分)何謂限制胺基酸(limiting amino acid)？(5分)試說明使用蛋白質消化率校正之胺基酸積分(protein digestibility corrected amino acid score, PDCAAS)評估食物中蛋白質品質之特點？(10分)

解析： 100%完全命中！    詳見高立(A與A⁺)營養A本p.4-5, 38, 39   

                          詳見高立(A與A⁺)營養總模擬考第二題解析  

二、請說明何謂膽固醇攝取的接受體路徑(receptor pathway for cholesterol uptake)？(5分)何謂膽固醇攝取的清除者路徑(scavenger pathway for cholesterol uptake)？(5分)此二種路徑中氧化態的LDL(oxidized LDL)與動脈硬化之關係為何？(5分)

解析： 100%完全命中！    詳見高立(A與A⁺)營養A本p.3-20, 21圖及3-50     

                          詳見高立(A與A⁺)營養總模擬考第七題解析

                          詳見高立(A與A⁺)營養總複習講義9808 p.3 

三、維生素D與鈣質的吸收在預防骨質疏鬆被認為是重要的議題。請說明維生素D的來源為何？(5分)維生素D如何被代謝活化？(5分)以及維生素D在不同組織器官如何促進血鈣增加？(5分)

解析： 100%完全命中！    詳見高立(A與A⁺)生化A本p.7-13, 14      

                          詳見高立(A與A⁺)生化C本p.50   

                          詳見高立(A與A⁺)營養總模擬考第一題解析

高立(A与A^＋) Keep Walking, Keep No. 1