當初國中要升學時,自己一度很懵懂、徬徨、不安,不知道該選擇高校或職校,所幸聽從媽媽的建議,她說:「就學後,最終會銜接到就業職場,如果可以考慮將來職場上的人力需求,並將所學充分地運用在未來的工作上,才能學以致用,也不致於浪費年輕的學習時光。」
於是乎我們進一歩討論到生、老、病、死是人生必經的過程,該如何- - -「生」要活的輕鬆自在;「老」要老的從容自若;「病」要病的不受折磨;「死」更要死的安詳有尊嚴呢?這將取決於日常規律的生活、適度的運動,重要的是均衡的飲食。
談到「均衡的飲食」,「食品營養」就成了㬩名人生的第一堂選修課了。 既然選擇了食營科就讀,我努力地在五專的五年裡保持學業成績名列前茅,為了是要爭取到醫院的實習機會(要有實習的成績才能報考營養師考試),果然我以優異的成績上了永康奇美醫院。
兩個多月在醫院的實習生活,我接觸了許多罕見疾病,這些患者都是我的人生導師,教會了我許多課本上學不到的事,這更促使我要考營養師。 學習過程是場耐力賽,沒有捷徑,更不容許投機取巧,除了「堅持」還需要「更堅持」,不能贏在起跑點而輸在終點,而我寧可流汗收割,也不願意流淚扼腕。
「時間」更是把雙面刃,如果你認為自己還年輕有的是時間,時間一長很容易令人陷入懶散鬆懈和不積極的狀態。我選擇長痛不如短痛,利用最短的時間來完成自己的目標,一本初衷地對自己的抉擇負完全責任,相信自己現在所有努力的付出,將來一定會感謝現在勇於承擔的自己。
我並非是個資質聰穎的學生,但我深信勤能補拙,學習道路上選修了「食品營養」課,必然要責無旁貸地全力以赴,考上國考營養師執照更是勢在必行。 我來分享這兩年來自己準備國考的學習過程,首先我選擇進入專門輔導營養師考照的高立(A與A+)。
第一年接觸到生理、生化、營養與膳療,發現自己有許多不懂的地方,因此產生極大的挫折感,但我不讓負面的情緒停留太久,立刻調整自己的讀書計劃與方法。
一、 上課筆記固然重要,但上課專注聽講更重要。上課抄筆記時不需在意字跡的美醜,當老師停筆開始講解時,我立馬停筆開始認真聽講。將老師所說的重點,用自己理解的語彙寫下來,回家仔細想過一遍就不容易忘。
二、 上課的筆不需要多,我只準備了四支筆(藍、黑、紅+一支螢光筆)。這樣方便於日後一眼看出重點所在,也不致於使課本顯得潦亂。
三、 當日課程回家馬上複習。若有不懂的地方,必定在下次上課前釐清,才不會將不懂的問題累積越來越多。
四、 基礎打好很重要。生化機轉圖是根本,許多科目與生化習習相關,若基礎沒打好,讀營養時則無法理解疾病的來龍去脈。
第二年起開始加入團膳、公衛、食安,這三個科目屬於背多分。
一、 團膳、公衛、食安三科的讀法。利用三個月的時間,每個月細讀一個科目,期間再加上第一年的學科,狂作歷年考古題,務必清楚瞭解題型不死背答案。
二、 自己試寫申論題。訓練自己是否可以在20分鐘內不翻課本自己完成題目,這個做法可以更清楚瞭解不懂的地方在哪裡。
三、 將不容易理解的東西Memo貼在書桌前牆上。方便自己一抬頭就能再次複習,增加印象。
四、 刪除手機所有引誘分心的遊戲。
五、 充足的睡眠很重要。讀累了不要硬撐,寧可先設鬧鐘趴睡十分再起來繼續唸,專注力才能集中。
六、 在學校找時間唸書。一有空堂就利用時間看自己的書。
七、 最後一個月不再做選擇題,專心練習申論題。讀書進度要排好,若考前一個月還在做選擇題,申論題肯定會來不及練習。
八、 黃老師的考前猜題很精準。一定…一定…一定…要背下來(因為很重要所以說三次)。
㬩名一直告訴自己一句話「比你聰明的人還在努力中,你有什麼資格不努力呢?」所以一定得要踏踏實實的付出,才能在說服別人之前,先說服自己。當成績公布時,我懷著忐忑不安的心查閱成績,知道考上的當下,覺得一切的辛苦都值得了,而且經查證後知道自己是此次全國五專生的唯一錄取者,㬩名成為全國最年輕的營養師。
我更深信未來的路沒有誰可以給保證,唯一能確定的是,只要你知道要去哪裡,全世界都會為你讓路。我將這兩年來的心路歷程分享給大家,希望能帶給學弟妹們一些正面的啟示,相信堅強的毅力是沒有敵人的。
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