無名老師，感激師恩
每逢教師節，當各方同學們創意十足的祝福源源湧進時，是我最快樂的時刻
；尤其是對一位並非體制內教育單位的無名老師而言，我心中更是滿滿的感激與感動。
「陪你一段…」-- 這正是我努力在做的。
自認為還有些能力可以協助同學，在面對營養師國家執照考試嚴格篩選，與研究所競爭激烈的過程中脫穎而出，朝國民健康與人生目標更跨一步更上層樓。
常有人問我：「為什麼你的學生考上營養師執照與研究所的人那麼多？」
這十二年來，我心中很清楚答案是：「學校教授老師們的指導，讓同學們立下紮實根基。」另外一個原因就是：「中南部的同學深知要見賢思齊，迎頭趕上！」
我絕不能因為僥倖做了「成果接收者」(例如：開幕剪綵)，就漠視甚至
忘了在整個過程中所有曾經辛苦播種、施養、除蟲等人的辛苦付出；也正因為有著學校教授們願意在忙碌的研究工作中用心指導教學(正如棒球比賽所言：王建民優質先發)，我才能有機會分享好多好多同學們上榜的喜悅與榮耀(還好，我救援成功)。
整個過程同時，更不能忘記同學們自身的堅持與努力的精神。
「教學相長」正是我多年來得以不斷精進的原動力，正所謂沒有狀元老師
，只有狀元學生的道理一樣。老師也需要用心聽同學們的感受與付出。如果說我今日的教學還能受到同學們的喜愛與肯定，其背後正是多年來無數同學們的鼓勵與支持所造就的。誠如一位醫學中心的外科部主任所說：「優秀卓越的外科醫師，哪一位不是因為病人願意讓他開刀，才能在無數大小手術中成長茁壯。醫生不僅要視病如親，更要感激病人的信任！」各位同學們正也是我的另類良師！
正因為是教師節，我更需要向每一位曾經教導過我的教授老師們，獻上我誠摯的感激與祝福。沒有您們的指導與栽培，我哪有今日的專業知識與能力。每當自己拿出年少時上課筆記，往日點點滴滴無不清晰湧上心頭(連笑話都記得)，有您們的啟蒙，我才有光明的人生。
師傅領進門，修行在個人；我會持續精進，一步一腳印，
Keep Walking, Keep No.1
謝謝您，老師！
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