命中率特高!
一次就考取的自信自在!
一、請寫出下列癌症的治療副作用相關症狀之營養介入要點。(15分)
(1).Nausea and vomiting
(2).Poor appetite or anorexia
(3).Altered taste or smell
(4).Neutropenia
(5).Xerostomia
解析:100%完全命中!
參見高立膳療講義A本 p.5-24~25及p.5-14
二、對於腸躁症(Irritable bowel syndrome;IBS)患者建議採low FODMAP diet,請說明何謂FODMAP,及以此飲食可減輕患者症狀之原因。(10分)
解析: 參見高立膳療講義B本 p.7-15 腸躁症飲食治療有相關內容
FODMAP diet-
Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols
攝食過多可發酵性的寡醣(如果寡醣)、雙糖(如乳糖)、單糖(如果糖)和多元醇(如山黎糖醇),會造成水分進入腸道,而造成腹瀉。
若進入大腸,被腸道細菌發酵而產氣,並造成腹脹、腹痛。
有腸激躁症者,需採Low FODMAP diet以減少不適症出現。
三、請說明對退化性關節炎患者建議之anti-inflammatory diet的一般原則及主要飲食內容。(10分)
解析:100%完全命中!
參見高立膳療講義C本 p.16-5
四、臨床上可利用PES型式陳述對於患者之營養診斷,請分別簡述其中P、E、S的意義,並以PES型式陳述你對下述病患的營養診斷。(15分)
某病患一個月內不自覺體重流失5公斤,估計其蛋白質-熱量之攝取量僅提供約65 %需求量,經進一步諮商發現該病患食慾不佳且行動不便,無法自行製備餐飲。
解析:100%完全命中!
參見高立膳療講義A本 p.1-2
參見高立膳療總複習講義10007國考解析 p.1
高立(A與A+) Keep Walking, Keep No.1
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