黃尚銘/高立/A與A+

一、某人吃下一塊乳酪披薩(cheese pizza)後，消化道中有那些主要酵素共同參與分解，方可使其中的巨量營養素被人體吸收，請依巨量營養素分類，分別詳述這些酵素名稱、來源、作用位置及作用。(15分) [10607專]

解析：                                      

詳見高立營養(A)本講義  p.2-28, 3-16,17, 4-7,9 。  完全命中！

詳見高立生理總複習講義  p.7~8。  完全命中！

詳見高立生理(C)講義 消化系統 p.26~28。  完全命中！

二、請詳細說明人體從消化道吸收維生素B12的過程。(10分) [10607專]

解析：                                         

詳見高立考前灌頂題集講義 [營養] p.2。  完全命中！

詳見高立營養(B)本講義  p.6-77, 78。  完全命中！

三、請說明補充足量的硒(Selenium)為何可間接節省維生素E的消耗。(10分) [10607專]

解析：                                         

詳見高立營養(B)本講義  p.7-26 和 p.8-41。  完全命中！

更棒的是我的手寫補充：p.1。   完全命中！     

詳見高立營養總複習講義 p.48。  完全命中！

四、請述試下列名詞之意涵：(每小題5分，共15分) [10607專]

(一)  飢餓素(ghrelin)

解析：             

詳見高立營養(A)本講義 p.1-8, 9。  完全命中！

詳見高立生理總複習講義  p.44。  完全命中！

詳見高立考前灌頂題集講義 [生理] p.3。  完全命中！

(二)  脂質合成作用(lipogenesis)

解析：             

詳見高立考前灌頂題集講義 [生化] p.2。  完全命中！

詳見高立營養(A)本講義 p.3-26。  完全命中！

詳見高立生化(B)本講義 p.39。  完全命中！

(三)  必需脂肪酸(essential fatty acids)

解析：             

詳見高立營養總複習講義  p.13。  完全命中！

詳見高立營養(A)本講義  p.3-10, 14。  完全命中！

        詳見高立生化總複習講義  p.21, 22, 50。  完全命中！