一、請寫出下列名詞之中文名稱,並試述其成因及所需的飲食照護重點:
(一) Tuberculosis
(二) Steatorrhea
(三) Osteoarthritis
解析: (每小題5分,共15分) [10607]
詳見高立膳療(B)本講義 p.10-17。 完全命中!
詳見高立膳療(B)本講義 p.7-5, 8-33。 完全命中!
詳見高立膳療(C)本講義 p.16-5。 完全命中!
二、王女士,60歲,身高155公分,體重60公斤,職業退休國小老師,平常沒有運動習慣,有規律服用高血壓藥物10年,最近發現自己尿量減少,而且下肢有水腫現象,就醫診斷為罹患慢性腎臟病,生化血液檢查報告:eGFR為25 mL/min/1.73m2,BUN:95 mg/dL,Creatinine:8.5 mg/dL,Albumin:3.0 g/dL,Sodium:140 mEq/L,Potassium:4.5 mEq/L,Calcium:8.0 mg/dL,Phosphorus:6.5 mg/dL;經醫師轉介到營養門診。
(一) 請問王女士目前已經是慢性腎臟病第幾期?(2分)
(二) 請問每日熱量和蛋白質攝取量應建議為多少?並請說明熱量和蛋白質的飲食衛教重點為何?(6分)
(三) 請問王女士可能發生腎性骨質病變之機轉為何?並請說明預防腎性骨質病變的飲食衛教重點為何?(6分)
(四) 請利用PES(problem, etiology, sighs/symptoms)型式陳述王女士的營養診斷。(6分)
解析: [10607]
詳見高立膳療(B)本講義 p.9-7, 12, 13, 8, 14, 17。 完全命中!
詳見高立膳療總複習講義 p.50, 32, 55。 完全命中!
詳見高立考前灌頂題集講義 [膳療] p.2。 完全命中!
三、請問Metabolic Syndrome的判斷標準為何?請問DASH飲食與Low GI飲食的定義和特色為何?且上述二者與Metabolic syndrome有何關聯性?
解析: (共15分) [10607]
詳見高立營養總複習講義 p.14。p.5, 6。 完全命中!
詳見高立營養(A)本講義 p.2-24。 完全命中!
詳見高立營養(A)本講義 p.2-24。 完全命中!
詳見高立膳療(C)本講義 p.12-29, 13-14, 補充資料或新DM講義 p.2-16。 完全命中!
詳見高立膳療總複習講義 p.17, 18。 完全命中!
詳見高立考前灌頂題集講義 [膳療] p.4, 6。 完全命中!
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