黃尚銘/高立/A與A+

一、膳食纖維具有哪些特性？這些特性如何影響腸胃道？因此膳食纖維被認為可改善哪些

       疾病的風險？但若攝取過量也會有哪些缺點？

解析：                                       (20分) [104.02專] 

      詳見高立營養(A)本講義[p.2-6, 7, 11, 13]、高立灌頂題集[營養p.8]。  完全命中！等很久了！

二、高同半胱胺酸血症(hyperhomocystemia)為心血管疾病的危險因子，然而，同半胱

       胺酸的代謝需要哪些維生素才能正常進行？這些營養素如何參與同半胱胺酸的代謝？

解析：                                       (15分) [104.02專] 

      詳見高立營養(B)本講義[p.6-56, 83]、手寫補充、營養總複習講義[焦點125] p.40、

      生化總複習講義[焦點101] p.32。               完全命中！講過很多遍！

三、血管升壓素(vasopressin)和醛固酮(aldosterone)如何作用以調控人體水份平衡？

       飲食中鈉的攝取如何影響原發性高血壓(essential hypertension)？

解析：                                       (15分) [104.02專]  

      詳見高立營養(B)本講義[p.5-12]及影響血壓飲食因子補充資料。

      高立灌頂題集[營養p.2, 4]。高立生理總複習講義[焦點69] p.21。   完全命中！講過很多遍！