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一、請試述由脂肪細胞分泌的荷爾蒙及其對於能量代謝的功能。

解析:                                        (8) [10607] 

 詳見高立生理總複習講義 p.44及板書兩大整理。  完全命中!

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一、某人吃下一塊乳酪披薩(cheese pizza)後,消化道中有那些主要酵素共同參與分解,方可使其中的巨量營養素被人體吸收,請依巨量營養素分類,分別詳述這些酵素名稱、來源、作用位置及作用。(15) [10607]

解析:                                      

詳見高立營養(A)本講義  p.2-28, 3-16,17, 4-7,9   完全命中!

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一、請寫出下列名詞之中文名稱,並試述其成因及所需的飲食照護重點:

    () Tuberculosis

    () Steatorrhea

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