目前日期文章:201502 (5)

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                自 1960 年代起,包括美國心臟學會在內的許多醫學組織都建議不能攝取過多膽固醇,然而,這個觀念已經過時,

在美國飲食指引建議協會(Dietary Guidelines Advisory Committee)最新的 2015 年美國飲指引(Dietary Guidelines for Americans)中,將不再建議限制攝取膽固醇。                    

 

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壓力會引發多種心血管疾病,包括:
 

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一、請寫出下列名詞之英文全名及中文名稱,並試述其含意:(每小題5分,共15)

    () MCTs    medium-chain triglycerides 中鏈三酸甘油酯    完全命中!講過很多遍!

    () PKU     Phenylketonuria 苯丙酮尿症

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一、膳食纖維具有哪些特性?這些特性如何影響腸胃道?因此膳食纖維被認為可改善哪些

       疾病的風險?但若攝取過量也會有哪些缺點?

解析:                                       (20) [104.02

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一、禁食或飢餓狀態下,肝臟、腦、脂肪組織、肌肉之代謝情況為何?請加以詳述。

解析:                                       (15) [104.02]  

      詳見高立生化[Fed-Fast Cycle]講義、生化總複習講義[焦點29] p.9  完全命中!

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